В чём разница между Coca-Cola и Pepsi?

Coca-Cola и Pepsi — два конкурирующих напитка типа колы, которые различаются по производителю, истории, формуле ароматизаторов и — на многих рынках — по способу подслащивания. Coca-Cola была изобретена в 1886 году, Pepsi — в 1893 году. Вкус Pepsi иногда описывают как более сладкий и цитрусовый, в то время как вкус Coca-Cola описывают как более ванильный, хотя многим людям трудно различить их в слепых дегустациях.

Суммируя

Производитель : Coca-Cola производится компанией The Coca-Cola Company, Pepsi — компанией PepsiCo.
История : Компания Coca-Cola была основана в 1886 году в Атланте, а Pepsi — в 1893 году в Нью-Берне, Северная Каролина.
Подслащивание : классическая Coca-Cola в Польше подслащивается сахаром; Pepsi в Европе иногда подслащивается сахаром и подсластителями – проверяйте этикетку.
Вкус : Pepsi чаще описывают как более сладкую и с цитрусовыми нотками, Coca-Cola — как ванильную, но это вопрос восприятия.

Содержание показать

Откуда взялись Coca-Cola и Pepsi?

Напиток Coca-Cola был создан в 1886 году в Атланте фармацевтом Джоном Пембертоном. Первоначально напиток продавался в аптечных барах, специализирующихся на газированных напитках. Название отсылает к двум ингредиентам оригинального рецепта: листьям коки и орехам колы.

Напиток Pepsi был разработан в 1893 году Калебом Брэдхэмом, фармацевтом из Нью-Берна, Северная Каролина. Первоначально называвшийся «Напиток Брэда», в 1898 году напиток был переименован в Pepsi-Cola. Название должно было подчеркнуть его благотворное влияние на пищеварение (отсылка к пищеварительному ферменту пепсину).

Сегодня обе марки принадлежат глобальным корпорациям. Компания Coca-Cola специализируется на напитках. PepsiCo также продает закуски, в том числе такие бренды, как Lay’s и Doritos.

В чем разница между Coca-Cola и Pepsi?

Оба напитка имеют схожую основу: газированная вода, карамель на основе сульфитного аммиака (краситель E150d), фосфорная кислота, кофеин и ароматизаторы. Точные рецепты ароматизаторов являются коммерческой тайной компании, поэтому различия в «секретных ингредиентах» нельзя достоверно сравнить.

Реальная, поддающаяся проверке разница касается подслащивания . Классическая Coca-Cola Original в Польше подслащивается сахаром. По данным производителя, 100 мл содержат 10,6 г сахара и обеспечивают 42 ккал. Pepsi в некоторых европейских странах продается в варианте с пониженным содержанием сахара, подслащенном подсластителями — ацесульфамом К и сукралозой, указанными на этикетке. Поскольку состав напитков может различаться в зависимости от страны и времени, лучше всего проверять состав на этикетке конкретной бутылки.

Существует также разница в содержании кофеина . В США банка Pepsi (примерно 355 мл) содержит около 38 мг кофеина, в то время как банка Coca-Cola — около 34 мг. На других рынках значения могут немного отличаться, но в обоих случаях это меньше, чем в чашке кофе.

Вкус – Кока-кола или Пепси?

Наиболее распространенное описание звучит так: Pepsi кажется слаще и имеет более выраженную цитрусовую нотку. Coca-Cola воспринимается как более мягкая, с оттенком ванили. Однако это субъективное описание, и вкус также зависит от температуры, упаковки (банка, стекло, пластик) и от того, подается ли напиток из диспенсера.

Это соперничество имеет свою маркетинговую историю. В 1975 году Pepsi запустила кампанию Pepsi Challenge : потребители вслепую пробовали оба напитка и выбирали, какой им больше нравится. В 1985 году Coca-Cola изменила рецепт («Новая кола»), но после волны протестов потребителей быстро вернула классическую версию.

Сравнительная таблица Coca-Cola и Pepsi

Характерный	Кока-Кола	Пепси
Год основания	1886	1893 (под названием Brad’s Drink)
Создатель	Джон Пембертон, Атланта	Калеб Брэдхэм, Нью-Берн
Продюсер	Компания Coca-Cola	PepsiCo
Подслащивание (классический вариант)	Сахар (в Польше 10,6 г/100 мл)	В зависимости от рынка: сахар или сахар + подсластители.
Кофеин (в банке, версия для США)	приблизительно 34 мг	приблизительно 38 мг
Типичное описание вкуса	Более мягкий, ванильный	Слаще, с цитрусовыми нотками
Версия без сахара	Кока-Кола Ноль	Pepsi Zero Sugar (ранее Pepsi Max)

Какая кола полезнее и как сделать выбор?

Ни один из них нельзя считать полезным для здоровья – это газированные напитки, которые стоит пить лишь изредка. Подслащенные сахаром версии обеспечивают достаточно энергии, в то время как версия с меньшим количеством сахара и подсластителей содержит меньше калорий, но все же включает фосфорную кислоту и кофеин. Людям с диабетом, заболеваниями почек, беременным женщинам и родителям маленьких детей следует проконсультироваться с врачом или диетологом, если у них есть сомнения.

Хотите избежать подсластителей? Прочитайте состав – в классической польской Coca-Cola их нет, а вот в Pepsi они могут быть.
Считаете калории? Сравните энергетическую ценность на 100 мл, указанную на этикетке, или выберите вариант с нулевым содержанием калорий.
Избегайте кофеина? Ищите напитки с пометкой «без кофеина» (например, Coca-Cola Zero).
Выбираете вкус? Проведите собственный слепой тест – оба напитка охлаждены до одинаковой температуры и налиты в одни и те же бокалы.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что старше — Coca-Cola или Pepsi?

Компания Coca-Cola была основана в 1886 году, а Pepsi — в 1893 году под названием Brad’s Drink. Напиток получил название Pepsi-Cola в 1898 году.

Содержит ли Pepsi подсластители?

На некоторых европейских рынках классическая Pepsi подслащивается сахаром и искусственными подсластителями (например, ацесульфамом К и сукралозой). Рецептура варьируется в зависимости от страны, поэтому наиболее надежным источником информации является этикетка.

В какой коле больше кофеина?

В Pepsi кофеина немного больше. В американских версиях банка Pepsi содержит около 38 мг кофеина, а банка Coca-Cola — около 34 мг.

Можно ли отличить Coca-Cola от Pepsi вслепую?

Кому-то это удается, кому-то нет. Эта идея легла в основу рекламной кампании Pepsi Challenge 1970-х годов, в которой потребители сравнивали два напитка, не зная марки.

В чём разница между Coca-Cola Zero и Pepsi Zero Sugar?

Оба продукта не содержат сахара и подслащены искусственными подсластителями, но имеют разные вкусовые добавки. Лучше всего проверить этикетку конкретного продукта, чтобы узнать точный состав подсластителей.

См. также

В чём разница между латте и латте маккиато?
В чём разница между кефиром и пахтой?
В чём разница между кофейными зернами и растворимым кофе?
В чём разница между белым и красным вином?

Дополнительные материалы

В чём разница между куницей и лаской?
Куница отличается от ласки прежде всего размером: она примерно в два-три раза длиннее и в несколько десятков раз тяжелее, имеет длинный пушистый хвост и светлое пятно на горле, в то...
В чём разница между криминологией и судебной экспертизой?
Криминология изучает преступность как социальное явление — она задается вопросом, почему люди совершают преступления и как их предотвратить, — в то время как судебная экспертиза занимается методами выявления конкретных преступлений...
В чём разница между животной и растительной клеткой?
Растительная клетка отличается от животной клетки прежде всего тем, что имеет целлюлозную клеточную стенку, хлоропласты и большую вакуоль , чего нет у животной клетки. Вместо этого животная клетка имеет центриоли...
В чём разница между католической и протестантской Библией?
Католическая Библия отличается от протестантской Библии прежде всего содержанием Ветхого Завета: католическая Библия содержит 73 книги, а протестантская — 66, поскольку протестанты не признают богодухновенными семь книг, которые католики называют...
В чём разница между куколкой и личинкой насекомого?
Личинка — это активная стадия развития насекомого, в течение которой оно питается и растет, а куколка — это последующая стадия покоя, во время которой насекомое прекращает питаться и восстанавливает свое...
В чём разница между весом и массой?
Масса — это мера количества вещества и инерции тела, а вес — это сила, с которой гравитация притягивает это тело. Масса измеряется в килограммах и одинакова на Земле, на Луне...
В чём разница между островом и континентом?
Остров отличается от континента прежде всего размером и структурой: континент — это обширная суша, состоящая из континентальной коры и занимающая миллионы квадратных километров, тогда как остров — это меньший по...
В чём разница между процедурой и операцией?
Процедура — это любое медицинское действие, направленное на профилактику, диагностику или лечение, и хирургическое вмешательство — это лишь один из видов процедур: хирургическая операция, нарушающая целостность тканей или открывающая полости...
В чём разница между академией и университетом?
В Польше академии и университеты различаются прежде всего юридическими требованиями: название «университет» может использоваться академическим учреждением с высоким академическим статусом, охватывающим не менее шести дисциплин из трех областей, в то...
В чём разница между процессорами Intel Core i3 и i5?
Процессоры Intel Core i5 отличаются от Core i3 прежде всего большим количеством ядер и потоков, большим объемом кэш-памяти и более высокой производительностью в многопоточных задачах. Однако в одноядерном режиме оба...
В чём разница между гадюкой и змеёй?
Гадюка ничем не отличается от змеи, поскольку сама является змеей – единственной ядовитой змеей в Польше. От других домашних змей её отличает тёмная зигзагообразная линия на спине, вертикальные зрачки и...
В чём разница между экологической нишей и средой обитания?
Место обитания — это то, где организм живет, а экологическая ниша — это то, как он живет в этом месте : чем питается, когда активен, какие условия терпит и с...
В чём разница между SD-картой и картой microSD (TF)?
SD-карта отличается от microSD-карты прежде всего размером: SD-карта имеет размеры 32 x 24 x 2,1 мм, а microSD-карта — всего 15 x 11 x 1,0 мм. Однако обе работают по...
В чём разница между рэпом и хип-хопом?
Рэп отличается от хип-хопа тем, что рэп — это вокальная техника — ритмичная, рифмованная мелодичность под бит, — тогда как хип-хоп — это целая культура, одним из элементов которой является...
В чём разница между OLED и QLED?
OLED отличается от QLED способом генерации света: в OLED-экране каждый пиксель подсвечивается независимо и может быть полностью выключен, тогда как QLED — это ЖК-экран со светодиодной подсветкой и слоем квантовых...
В чём разница между деменцией и болезнью Альцгеймера?
Деменция — это общий термин для обозначения комплекса симптомов: ухудшения памяти, мышления и способности к самостоятельной жизни. Болезнь Альцгеймера — одно из заболеваний головного мозга, вызывающих деменцию, и наиболее распространенное...
В чём разница между розеткой на 16 А и розеткой на 32 А?
Розетка на 16 А отличается от розетки на 32 А по допустимому току: розетка на 32 А может выдерживать вдвое больший ток, поэтому она может питать устройство примерно вдвое большей...
В чём разница между фруктами и овощами?
Фрукт отличается от овоща тем, что с ботанической точки зрения фрукт развивается из цветка (завязи) и содержит семена, тогда как «овощ» — это не ботаническое, а кулинарное понятие: это съедобная...
В чём разница между батарейками LR20 и R20?
Батарейка LR20 отличается от батарейки R20 по химическому составу: LR20 — это щелочная батарейка, а R20 — цинково-углеродная батарейка (также известная как стандартная батарейка) — типоразмер D и напряжение 1,5...
В чём разница между беконом и свиной грудинкой?
Бекон — это определённая часть свиной туши — нижняя половина туши между лопаткой и окороком, — тогда как копчёный бекон — это копчёный продукт из свинины, который чаще всего изготавливают...